Comida
Las mejores hamburguesas de la CDMX
Una buena carne entre dos panes, con vegetales y los condimentos corresctos, puede acercarnos al cielo. Por eso, recopilamos los lugares donde sirven las mejores hamburguesas de la CDMX.
Estos son los lugares que mejor las cocinan, y que además su precio es justo por el bocadillo que vas a comer.
Las mejores hamburguesas de la CDMX, La Santa Gula
Todas las hamburguesas están hechas de pan artesanal, con ingredientes orgánicos y con aproximadamente 200 gramos de carne.
Hay cuatro tamaños: mini, original, maldita y condenada.
La imperdible es La soberbia, lleva queso de cabra y una nuez que va en la cima de una mezcla de lechuga y vegetales.
De guarnición te dan papas kettle, son hojuelas onduladas, aunque a decir verdad no tienen el descaro suficiente como las hamburguesas.
Y por si fuera poco, el lugar te inmiscuye hasta la cocina.
Pues para llegar a las mesas del jardín tienes que atravesar la cocina.
Está ubicado en la calle Xicoténcatl del barrio de Coyoacán.
Las mejores hamburguesas de la CDMX, The Burger Shack
Un lugar acogedor para compartir chela y hamburguesas con los amigos. El pan está hecho en casa, lo cual le dará otro sabor.
En su menú tiene que para que elijas entre 10 hamburguesas con mezclas de diferentes ingredientes.
Te recomendamos La Washington Square, es de carne de res rellena de queso cheddar, lleva tocino glaseado con maple y queso americano.
O la Pulled Pork Michoacano, es una hamburguesa de carnitas al mero estilo de Michoacán.
Este sitio está ubicado en la Plaza Washington de la colonia Juárez.
Las mejores hamburguesas de la CDMX, Butchers and Sons
Ese restaurante se ha ganado el corazón muy rápido. Pide la Santana de cochinita pibil, queso Oaxaca, aguacate y cebolla morada si quieres algo mexicano.
La Morrison de cordero y aderezo de yogurt te va a conquistar. Para los vegetarianos está la McCartney, a base de frijol, zanahoria y avena con echalote.
En definitiva el toque especial lo da que puedes diseñar tu propia hamburguesa y elegir de una lista muy variada de ingredientes todo lo que quieres que lleve para que quede justo a tu gusto.
Para acompañar pide papas a la francesa cubiertas de tocino, malteadas con o sin alcohol, vegetales fritos y cervezas artesanales mexicanas.
Las mejores hamburguesas de la CDMX, La Burguesa
Este lugar tiene buenas, muy buenas hamburguesas. Su carta es pequeña pero con eso es suficiente, cada una de las preparaciones está pensada para dejarte con ganas de más.
Una de las más pedidas es la Burguesa Azul que está hecha con carne de cordero, tocino, aros de cebolla y arúgula.
Además, los postres son imperdibles si bien los cambian de vez en cuando te pueden sorprender con creaciones deliciosas como el helado de Gansito o waffles con chocolate belga.