Gastronomía
Cuáles son los cafés que debes probar alrededor del mundo
Al amanecer, al mediodía, en la tarde o en la noche, no importa la hora, lo importante es tomar una rica taza de café, o varias. Para algunos es indispensable para comenzar sus labores y para otros al terminarlas, para dormir más a gusto. El café es una de las bebidas más importantes alrededores del mundo, por ello tienes que saber qué cafés pedir cuando te pares en Italia, Francia, Cuba, India, entre otros.
Por eso, si estás en el extranjero y te invitan a tomar una taza de café no dudes en decir que sí. Para algunos países el café es tan importante como sus atractivos turísticos. Así que comienza a explorar y degustar para dar con el café perfecto. Obsesión, moda o mero gusto, el café se ha convertido en la bebida nuestra de cada día.
Los cafés más ricos del mundo:
Italia: Expreso
Un verdadero manjar para todos los italianos, motivo de orgullo y que hasta nuestras tierras encanta.
India: Café filtrado
Un café de especialidad que en su preparación es necesaria la achicoria, una verdura, la cual sirve para filtrar el café.
Vietnam: Ca Phe Sua Da
Café con leche y hielo, la bebida favorita de los vietnamitas. El café se prepara con leche condensada, se endulza y se vierte en el hielo.
Alemania: Pharisaer Kaffee
Un café que se acompaña con ron, azúcar y se suele tomar caliente.
Hong Kong: Yuenyeung
Café concentrado combinado con té con leche.
Cuba: Café Cubano
Un favorito por excelencia. El café cubano es un shot de espresso, intenso y dulce a la vez.
Austria: Café Melange
Una bebida similar al capuchino, suele prepararse con dos shosts de expreso y se cubre con un poco de crema batida.
España: Café Bombón
Un expreso con azúcar, leche condensada y agua. Se decora con crema batida y poco chocolate.
Francia: Café Au Lait
El café favorito de los franceses; al café expreso se le añade leche caliente y se le agrega leche espumosa.
Senegal: Café Touba
Café que se aromatiza con clavos y jarr, una pimienta de Guinea. Todo un icono de Senegal.
Turquía: Café turco
Café molido y hervido con azúcar hasta llegar al punto en que quede un poco espeso.
Ahora que ya conoces esta lista, ¿qué esperas para salir de México y poder disfrutar de una rica taza de café en otro país? ¿Por cuál vas a empezar?
Algunas propiedades del café:
Es bien sabido que el café ayuda al mejoramiento de la memoria a corto plazo; es un antidepresivo natural; ayuda a bajar de peso, y combatir el envejecimiento prematuro, éstas son sólo algunas de las tantas propiedades que tiene una taza de café, así que sea cual sea la razón por la cual lo tomes, es indudable que todos hemos disfrutado de una taza, ya sea solos o acompañados, el café nos ayuda con nuestra salud y a pasar momentos agradables.
Y ya que hablamos de cafés, estas son las cafeterías en las que querrás disfrutar de tu taza.