Gastronomía
Qué hacer en la Fiesta de la Vendimia de Finca Sala Vivé
Del 2 al 4 de agosto próximos, se llevará a cabo la 21 Fiesta de la Vendimia de la Finca Sala Vivé by Freixenet México.
Se trata de una celebración centenaria, realizada en pos de la buena cosecha de las vides con que se elabora el vino en las regiones productoras.
Una tradición que se ha vuelto cada vez más atractiva y adentra a quienes la viven en el apasionante mundo del vino.
Ubicada en Ezequiel Montes, Querétaro, Finca Sala Vivé by Freixenet México acerca este importante festejo a la capital del país.
A sólo dos horas y media de distancia ofrece una fiesta llena de sabor, cultura, música y diversión, en torno a la vid y su producto estrella: el vino.
Porque ir a la fiesta de la Vendimia en Finca Sala Vivé
En gran medida por su cercanía con la CDMX, los viñedos de esta zona son de los más visitados del país.
Y en el marco de la Fiesta de la Vendimia esto no es una excepción.
Por ello, te enlistamos algunas de las principales razones por las cuáles conviene visitar Finca Sala Vivé by Freixenet México en estas fechas.
La vista de los viñedos
Ésta es la época del año en que las uvas se encuentran en el momento perfecto para ser cortadas y recolectadas, por lo cual, los viñedos lucen llenos de color.
La experiencia
La Fiesta de la Vendimia garantiza un acercamiento más íntimo y lúdico al mundo del vino.
Permite al visitante ir más allá de su proceso de elaboración o su degustación.
Un ejemplo de lo que se puede vivir en esta fiesta es el tradicional pisado de la uva que pone en contacto directo al visitante con siglos de tradición.
Descubrir un nuevo producto
Finca Sala Vivé by Freixenet México forma parte de la interesante Ruta del Arte, Queso y Vino que promueve la Secretaría de Turismo de Querétaro.
Por ello, representa una buena oportunidad de conocer este producto que atrae a miles de viajeros a lo largo del año.
Pueblos Mágicos y Ciudad Patrimonio
Alrededor de Finca Sala Vivé by Freixenet México se ubican dos de los Pueblos Mágicos de Querétaro.
Estos son Bernal, con su enigmática peña, una de las más grandes del mundo, y Tequisquiapan, con su encanto colonial.
Como un plus, está la capital queretana, considerada Patrimonio de la Humanidad, con su imponente arquitectura y su invaluable patrimonio histórico, así como su excelente oferta hotelera.
Los vinos
Querétaro figura como la segunda zona de mayor producción de vinos en el país.
Tan sólo Finca Sala Vivé by Freixenet México cuenta con una variedad de medio centenar de etiquetas.
Y es que ésta es una finca pionera en la elaboración de vino en la región Centro-Bajío.
En el marco de la Fiesta de la Vendimia habrán catas y shows de sommeliers que explican al público los principios básicos del vino.
Oferta gastronómica
La oferta gastronómica se amplía durante la Fiesta de la Vendimia.
Al interior de Finca Sala Vivé by Freixenet México se instalan, por ejemplo, más de 20 stands con una variedad de opciones para deleitar el paladar.
Destaca la degustación de quesos de producción local que maridan muy bien con la bebida.
Pero igualmente hay desde paella hasta hamburguesas.
El programa de la Fiesta de la Vendimia en Finca Sala Vivé by Freixenet México
Artistas como Gloria Trevi, Pablo Montero y Los Socios del Ritmo serán los encargados de ambientar, con su música, esta fiesta.
Celebración que incluye degustaciones, catas, el show del sommelier, recorrido por las instalaciones, descenso a la cava subterránea y el tradicional pisado de uvas.
Así lo dio a conocer el gerente y enólogo de Finca Sala Vivé by Freixenet México, Lluís Raventós Llopart.
Precios
El costo de los boletos para asistir a la Fiesta de la Vendimia es de 500 pesos.
Incluye 2 degustaciones de vino, 1 copa de pie negro, acceso a cava y pisado de uva.
La entrada a los shows musicales tiene un costo adicional y difiere según el artista a presentarse.
Durante la Fiesta de la Vendimia, los hoteles de la ciudad de Querétaro ofrecen transportación especial a los viñedos.
Igualmente, hay operadoras que venden paquetes con la entrada a la Fiesta de la Vendimia y pernocta en las cercanías.
De parte de la Secretaría de Turismo del estado, se anunciaron descuentos en hoteles y cuponera con descuentos.