Gastronomía
¿Qué comer en Los Ángeles, California? 10 platillos icónicos
Welcome to Los Ángeles! La “ciudad de las estrellas” te espera con increíbles experiencias de entretenimiento, tours inolvidables, compras de clase mundial y sobre todo, sabores para chuparse los dedos. Así que para que comas como rey en tu próxima visita, aquí te decimos los 10 platillos icónicos que comer en Los Ángeles.
10 platillos icónicos que comer en Los Ángeles
Consulta en el siguiente mapa la ubicación de los restaurantes de los Ángeles que mencionaremos más a continuación.
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French Dip Sandwich de Philippe, un must que comer en Los Ángeles
¿Qué comer en Los Ángeles? 10 platillos típicos
El sándwich más famoso que comer en Los Ángeles es indudablemente el French Dip de Philippe. Se prepara con pan blanco roast beef, cerdo rostizado, pierna, pavo, pastrami o jamón y se baña con gravy.
Se le puede agregar queso suizo, americano, cheddar, Monterey Jack o queso azul, y se acompaña con ensalada de papa, col o pasta, así como huevo encurtido, pepinillos o chiles.
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Chili Hot dog de Pink’s Hot Dogs
¿Qué comer en Los Ángeles? 10 platillos típicos
En la segunda posición de los platillos icónicos que comer en Los Ángeles tenemos el Chili Hot Dog, de Pink Hollywood.
Hay varias combinaciones disponibles, como el Giant 12” Jalapeño (con jitomate, chili, guacamole, cebolla y lechuga) o el Brando Hot Dog (con mostaza, cebolla, chili y queso cheddar).
Si no se te antoja un hot dog, también hay ricas hamburguesas.
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Hickory Burger de The Apple Pan, de lo más rico que comer en Los Ángeles
¿Qué comer en Los Ángeles? 10 platillos típicos
The Apple Pan es un diner clásico de Los Ángeles, famoso por sus postres, sándwiches y postres. Sin embargo, lo que lo trajo a nuestra lista de lo mejor que comer en Los Ángeles es la Hickory Burger.
Un clásico desde 1945, es una hamburguesa de res preparada con una salsa especial de la casa, mayonesa, pepinillo y lechuga. Acompañada con queso cheddar Tillamook, es una verdadera delicia.
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#19 de Langer’s Deli
¿Qué comer en Los Ángeles? 10 platillos típicos
Otro sándwich que le da fama a la ciudad es el #19 de Langer’s Deli, un restaurante con una amplia variedad de riquísimos sándwiches, platos fuertes y ensaladas. Su especialidad es el pastrami, el ingrediente principal del #19, un sándwich que lo acompaña con queso suizo y ensalada de col al estilo ruso.
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Taquitos con salsa de aguacate de Cielito Lindo
¿Qué comer en Los Ángeles? 10 platillos típicos
Es bien sabido que la cocina Tex-Mex en Los Ángeles es un favorito local. Hay muchísimas opciones, como burritos, enchiladas y hasta pescado zarandeado, pero indudablemente los más clásicos son los tacos.
Y de todas la oferta de locales, restaurantes y food trucks, los imperdibles son los de Cielito Lindo. Sus “taquitos” son en realidad flautas de carne de res con salsa de aguacate y son las estrella desde 1934.
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Hollenbeck Burrito de El Tepeyac Cafe, un imperdible que comer en Los Ángeles
¿Qué comer en Los Ángeles? 10 platillos típicos
Continuamos nuestra selección de los clásicos que comer en Los Ángeles con el legendario Hollenbeck Burrito de El Tepeyac Cafe, para muchos el mejor de la ciudad.
Este no es un burrito común y corriente, pues se prepara con carne de cerdo bañada en una salsa de jitomate y chile verde, arroz, frijoles, aguacate y un poco más de salsa. Puedes disfrutarlo en su tamaño mini o la versión original, que no cualquiera se puede acabar.
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Tostada de ricota en SQIRL
¿Qué comer en Los Ángeles? 10 platillos típicos
Para quien busca comer rico y saludable, nada como la famosa tostada de queso ricota de SQIRL, una de las mejores opciones cuando de dietas vegetarianas, veganas y libres de gluten de Los Ángeles. Se hace con pan tipo brioche, queso ricota hecho en casa y un toque de mermelada de la casa.
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Jean Leon Original Chopped Salad de La Scala
¿Qué comer en Los Ángeles? 10 platillos típicos
Otra delicia típica de Los Ángeles es la icónica Chopped Salad de La Scala, una ensalada con una historia muy curiosa y un sabor excepcional. En 1950, La Scala era un restaurante muy popular entre miembros de la industria del cine, por lo que Jean Leon creó está ensalada “cortada” (chopped) para que pudiera comerse con una sola mano y así comer sin perder el estilo.
Si la combinación de lechuga, salami, mozzarella, garbanzos marinados y aderezo especial de la ensalada original no se te antoja, hay otra versiones con pavo, atún o pollo.
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California Donuts
¿Qué comer en Los Ángeles? 10 platillos típicos
Cuando de postres se trata, pocas ciudades le ganan a esta ciudad californiana. Una de las alternativas más populares son las riquísimas California Donuts, una dulce explosión de sabor y color con opciones para todos los gustos. Hay desde sabores clásicos como glaseadas, chocolate y rellenas de frambuesa o crema de limón hasta especialidades como Froot Loop, Fruity Pebbles, M&Ms, cumbre de cheesecake y maple tocino.
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Milk Jar Cookies
¿Qué comer en Los Ángeles? 10 platillos típicos
Ahora que, si eres de los que prefieren las galletas a las donas, tienes que probar las Milk Jar Cookies. Hay sabores para todos los gustos, como Banana Split, chispas de chocolate, nueces con chocolate, limón con blueberry, cereal con leche y nueces de macadamia con chocolate blanco. Para acompañarlas, también hay refrescantes helados y bebidas.
Otros platillos icónicos que comer en Los Ángeles son el cha gio de Golden Deli Restaurant, la pizza de salmón ahumado en Spago, los chicken and waffles en Roscoe’s, los tacos de camarón de Mariscos Jalisco y el pescado zarandeado de Coni’ Seafood.