San Luis Potosí se prepara para la vendimia
Poco conocido como productor de vino, el estado de San Luis Potosí se prepara para celebrar las fiestas de la vendimia.
Los festejos constituyen un pretexto perfecto para ofrecer viajes a este emergente destino enológico.
Lo anterior, tanto para los clientes que no han visitado estas ricas tierras, como para los amantes del vino, que no han descubierto sus bodegas y etiquetas.
San Luis Potosí está causando revuelo con el sabor y calidad de sus vinos y los viñedos que estarán celebrando la vendimia este año son:
Cava Quintanilla
Las actividades empiezan el 31 de agosto con Cava Quintanilla, que estará celebrando la tercera edición de su fiesta de vendimia.
El evento reunirá a catadores, productores y amantes del vino que podrán degustar las bebidas de la casa.
Asimismo, se tiene contemplada la participación de la Orquesta Sinfónica de San Luis Potosí, Eugenia León y Paco Rentería.
Desde el Rancho El Sureño la bodega ofrecerá un menú de cinco tiempos a cargo de la Chef Patricia Véliz Alemán.
El maridaje se realizará con los tres principales vinos de Cava Quintanilla.
Con el boleto de acceso a esta fiesta de la vendimia, los asistentes tendrán derecho a una copa conmemorativa, clericot de bienvenida, visita a la cava, recorrido por el viñedo, un sombrero conmemorativo y el tradicional pisado de uvas.
Viña Cordelia
La pionera de estas fiestas en San Luis Potosí abrirá sus puertas el 07 de septiembre para celebrar su quinta vendimia.
Ofrecerá un coctel de bienvenida al ritmo de la música jazz y realizará una comida en la hermosa alameda del viñedo.
Para darle el mejor ambiente al evento, durante la tarde y noche tocarán tres grupos musicales distintos.
En la compra del boleto, los visitantes tendrán derecho a todas estas actividades, además de recorridos por el viñedo y cava.
Asimismo, se ofrecerá una degustación de Mistela Cordelia y Rosat de Cordelia, bebidas (vino, cerveza, agua y refresco), todo, desde las instalaciones del Rancho Cordelia.
Vinícola Pozo de Luna
A finales de septiembre, el sábado 28, en la ex Hacienda El Jaralito se llevará a cabo la fiesta de la vendimia de la Vinícola Pozo de Luna.
En ésta se ofrecerán recorridos por el viñedo, degustaciones, un menú maridaje de cinco tiempos y el tradicional pisado de uvas.
Las presentaciones en vivo de diversos grupos musicales que amenizarán el evento también está contemplada.
Así que no hace falta más fama, sino un voto de confianza para descubrir el vino de San Luis Potosí y celebrar su fiesta de la vendimia.
