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Los bares literarios de Nueva York
Muchos de los grandes escritores de la historia han encontrado inspiración en pláticas acompañadas de un buen trago. Te imaginas conocer los sitios en donde solían reunirse las mejores mentes de la literatura, seguro es una experiencia sin igual que puedes vivir visitando los bares literarios de Nueva York.
Chumley’s
Ubicado en Greenwich Village, Chumley’s fue originalmente un speakeasy (un bar clandestino, con entradas discretas y vías de escape) creado en 1922, durante tiempos de la Prohibición.
Por ese extraño encanto, se convirtió en un favorito de escritores y artistas Beat y de la Generación Perdida, como William Faulkner, E.E. Cummings, Eugene O’Neill, y John Steinbeck.
Tras cerrar por casi diez años, el bar abrió sus puertas una vez más en 2016.
Las paredes están decoradas con posters de los libros que se hicieron ahí y los autores que lo visitaron.
Su menú ofrece mixología y cocina americana.
The White Horse Tavern
The White Horse es la segunda taberna más antigua de Nueva York, en funcionamiento desde 1880.
Durante la década de los cincuentas y sesentas, se convirtió en el punto de reunión de la comunidad bohemia: escritores, músicos y artistas.
Entre sus clientes más importantes estaban Hunter S. Thompson, James Baldwin, Jim Morrison y Jack Kerouac.
Era uno de los sitios preferidos de Dylan Thomas, a quien le recordaba las tabernas de su natal Gales.
Se dice que fue allí donde el poeta bebió 18 shots de whisky, lo que causó su muerte prematura
The Algonquin Hotel
De los muchos bares literarios de Nueva York, este está alojado dentro de uno de los hoteles más tradicionales de la ciudad.
El hoy llamado Blue Bar fue el punto de reunión de un grupo de escritores, críticos y actores.
Por alrededor de una década, el grupo conocido como “The Vicious Circle” se juntaron a comer y platicar en la “Algonquin Round Table” (mesa redonda de Algonquin).
Entre sus miembros más conocidos están Dorothy Parker, Robert Benchley y Harold Ross, el fundador de The New Yorker.
Pete’s Tavern
Bares literarios de Nueva York
En funcionamiento desde 1864, Pete’s Tavern es otro de los bares literarios de Nueva York con más tradición.
Durante la Prohibición, se hizo pasar como una florería.
Fue aquí donde se escribieron dos clásicos de la literatura: Madeleine, de Ludwig Bemelman, y Gift of the Magi, de O. Henry, quien lo hizo en la parte de atrás de un menú.
¡Visítalo y disfruta de su comida italoamericana!
McSorley’s Old Ale House
La taberna irlandesa más antigua de Nueva York ha atendido hombres y mujeres (solo después de 1970) desde 1854.
Su decoración no ha cambiado en más de un siglo y tiene una colección impresionante de souvenirs, incluyendo las esposas que usaba el mago Houdini.
Entre sus clientes más conocidos del mundo literario están: Hunter S. Thompson, E.E. Cummings y Paul Blackburn.
Aunque aquí también brindaron figuras como Abraham Lincoln, Teddy Roosevelt y John Lennon.
¡Uno de los bares literarios de Nueva York que no te puedes perder!
Minetta Tavern
En funcionamiento desde 1937, este bar era un favorito de escritores como Ernest Hemingway, Ezra Pound, Eugene O’Neill, E. E. Cummings, Dylan Thomas, y Joe Gould.
Tras una remodelación en 2009, en la que se mantuvo el ambiente de antaño, el restaurante ganó fama adicional por recibir una estrella Michelín.
También por preparar una de las hamburguesas más famosas de Nueva York, la Black Label.