Descubre los clásicos culinarios de Nueva York

Nueva York es una de las grandes capitales culinarias del mundo, con opciones para absolutamente todos los gustos y presupuestos, de sabores internacionales a restaurantes con estrellas Michelin. Sin embargo, si vas a viajar a la ciudad por primera vez, hay algunos clásicos que tienes que comer en Nueva York. Aquí te decimos cuáles son.

1. Sándwich de pastrami

Foto: Katz’s Deli / Qué comer en Nueva York

Probablemente el sándwich más famoso de Nueva York. Consiste en un pan de centeno relleno de pastrami (carne ahumada con pimienta negra y cilantro) y un toque de mostaza.

¿Dónde comerlo? El clásico es el de Katz’s Delicatessen, en funcionamiento por más de 120 años y escenario de la película Cuando Harry encontró a Sally.

Precio: en el establecimiento, 23 USD.

2. Bagel and Lox

Foto: Ross & Qué comer en Nueva York

El Bagel and Lox es un bagel con semilla de amapola relleno de salmón ahumado y queso crema con alcaparras. Si te sientes aventurero, agrégale un poco de cebolla cruda o una rebanada de jitomate.

Si no te encanta la combinación, hay bagels de muchos otros sabores, tanto dulces como salados.

¿Dónde comerlo? Una excelente opción es Russ & Daughters

Precio: en el local, 18 USD

3. Pizza, un imperdible que comer en Nueva York

Foto: Hungry Dudes / Qué comer en Nueva York

Si eres amante de la pizza, la ciudad no te va a defraudar. Es uno de los mejores lugares de Estados Unidos para comerla, con muchísimas opciones y estilos por doquier. La pizza estilo Nueva York se empezó a preparar a principios del siglo XX y es conocida por su masa delgada que se puede doblar sin romperse.

¿Dónde comerla? Aunque la encontrarás en cada esquina, algunos de los sitios más clásicos son Lombardi’s o Grimaldi’s. Otras opciones muy buenas son Joe’s Pizza y Di Fara

Precio: las rebanadas las hay desde un dólar (en la calle) y las pizzas completas cuestan entre 20 y 30 USD.

4. Hot Dog

Foto: Gray’s Papaya / Qué comer en Nueva York

El Dirty Water Dog (no te dejes engañar por el nombre) es un imperdible que comer en Nueva York, ya sea en un carrito o en un establecimiento en forma. Hay muchas combinaciones, pero es especialmente famoso el que lleva cebollas, sauerkraut (col agria) y mostaza.

¿Dónde comerlo? A los locales les encanta Gray’s Papaya y Nathan’s (en Coney Island)

Precio: 4 a 5 USD

5. Pretzel

Foto: Flickr – Cezzie901 / Qué comer en Nueva York

El antojo callejero de Nueva York por excelencia, es perfecto para quitarte el hambre en un día de exploración o para acabar con un antojo. Lo puedes comer dulce o salado.

¿Dónde comerlo? Lo puedes encontrar en prácticamente cada esquina de las zonas más turísticas

Precio: 3.5 – 5 USD

6. Cheesecake

Foto: Eileen’s Special Cheesecake / Qué comer en Nueva York

Naturalmente, en esta lista de qué comer en Nueva York no podía faltar el New York Cheesecake. Este delicioso postre horneado se prepara con queso crema, crema, vainilla y azúcar y tiene una consistencia densa, suave y cremosa. Puedes comerlo solo o con fresa, cereza, chocolate, etc.

¿Dónde comerlo? Algunas opciones son Eileen’s Special Cheesecake o Junior’s Cheesecake

Precio: 6 USD la rebanada

Tip: si te quedaste con antojo de algo más dulce, prueba las delicias de Magnolia Bakery.

Ahora que sabes qué comer en Nueva York, ¿qué esperas para leer acerca de lo que puedes hacer?